ふくふく堂

生きづらさを感じる人たちへの情報発信!毎日をもっと楽しく生きるための実践ブログ!

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食べ物

【雑記】正月も明けましたが、ただただ「餅が好き」って話をしてもいいですか?

長期休暇後のお仕事、皆さん頑張ってますか? 急に頑張りすぎてはいけません。ゆるゆるいきましょう。 さて、今日はお正月の間に書けなかった、私が大好きなお餅について書かせていただきます! 雑記も雑記!有益な情報も豆知識もありませんが、美味しいお餅…

【HSPにおすすめな食事】糖質制限でストレス耐性アップ!敏感さからくる疲れを軽減しよう!

『糖質制限』と聞くと、筋トレやダイエットの味方であり、糖尿病治療のイメージなんかがありますよね。 実は『糖質制限』って、「HSP(Highly Sensitive Person)=敏感過ぎる感覚の人」のストレス軽減にも効果的なんですって! 今日は、HSPと糖質制限の関係に…

【神戸のおすすめスイーツ】濃厚なチーズとバニラが美味しいチーズケーキ!【神戸バニラフロマージュ】!!

前から気になっていた『神戸バニラフロマージュ』というチーズケーキのレビューをしたいと思います!気になっている方は参考にしてくださいね!

家でも活躍している【コールマン ホットサンドイッチクッカー】

今日のお昼は、ホットサンド。 ピザソースにハム、チーズ。 家にあるものでぱぱっと作れるメニューですが、トロッと溶け出すチーズと、表面の香ばしさが食欲をそそります。 立派なホットサンドメーカーを持っているわけではなく、キャンプで使うために買った…

【おすすめ】食べてみて!硬さと塩加減が絶妙に美味しい【純米せんべい】!!

母が荷物を送ってくるときに、必ずと言っていいほど同封してくれる、立正堂(株)の『純米せんべい』。私も母も大好きな、お気に入り商品です。 かつて、テレビ番組ロンドンハーツ「ついつい食べちゃう芸人」の回で、サンドウィッチマンの伊達ちゃんが取り上げ…

【ごはんのお供】定期的に“海苔”さえあればそれでいいって時がある【鍵庄 一番摘み明石のり】

今週のお題「ごはんのお供」 バリエーション豊かで趣向を凝らした、様々な「ごはんのお供」が販売されている現代ですが、 私には、 「あー、海苔でごはんが食べたい」 と、猛烈に思う時があります。 お腹はすいているけど、なんとなく食べたいものがない・・…

手作りパンを、ジャム&ディップで美味しくアレンジ!!

頂き物のチーズディップ・野菜ディップ、それに神戸フルーツフラワーパークで購入した梨ジャムを美味しく食べたくて、お昼は手作り焼き立てパン!! ※チーズディップ・野菜ディップに関する記事はコチラ↓ fukufukudo.hatenablog.com 朝から作ることもありま…

【神戸フルーツ・フラワーパーク】お昼は『季節の農家ごはん』がおすすめ!

ドライブがてら『道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク』に行ってきました!ランチに食べた『季節の農家ごはん』、デザートに買ったプリン専門店LUCE FARMの『太陽のプリン』がとっても美味しかったのでご紹介!

【ノースファームストック】北海道の美味しいチーズディップ&野菜ディップをご紹介!

友人から、素敵なモノを頂きました! 北海道産の良質な素材で作られた 『NORTH FARM STOCK (ノースファームストック)』 のディップシリーズ。 パンや野菜スティックにつけて食べるのがお勧めだそうです。 自分でも作るほどパン好きですが、つけるのは市販の…

【お家で手作り】ナポリ風!?もちもち生地のピザを作ってみよう!

猛烈にピザが食べたい日があります。 しかも、デリバリーとかピザ風パンでなく! 石窯で焼いた、薄くて食べやすいのに耳はもっちもちな、ナポリピッツァと呼ばれるアレ。 今日食べたい!!・・・ということで、せっかくなので自分で作ってみました! <もく…

もちもち図鑑【ローソン 抹茶ホイップあんぱん(もっちり食感の求肥入り)】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

もちもち図鑑【ローソン チョコバナナのもちっとパンケーキ】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

『姫路タンメン』量が選べて、野菜がたっぷり!胃腸が弱い人・たくさん食べられない人にもお勧め!!

外食は、ファミリーでもひとりでも、普通なら楽しみなイベントではないでしょうか。 しかし、胃腸が弱く、すぐお腹を壊す体質で、かつ一度にたくさんの量を食べられない私にとっては、そんなにわくわくしたものではありません。 しかし昨日、用事があって訪…

もちもち図鑑【ミスド もちクリームドーナツコレクション】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

【納豆】納豆とキムチとチーズ、それから韓国のり

今週のお題「納豆」 「今日はガッツリご飯が食べたい」と思った日に思い浮かぶのは、何も肉だけではない。 クセのある納豆に、更にクセのあるキムチとチーズを混ぜる。それを韓国のりで巻いて食べるのだ。 確か、母が昔、そうやって食べていたんだったと思う…

もちもち図鑑【ポン・デ・ちぎりパン と ポン・デ・リング を比較】

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

もちもち図鑑【お家で手作り!ポン・デ・リング風ドーナッツ】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

もちもち図鑑【もちもちとしたリングドーナツ】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

もちもち図鑑【番外編:白玉粉・だんご粉・もち粉の違いを実際に作って比べてみました】

こんにちは。ふくふく堂、ネコです。 「もちもち図鑑」は、もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。普段はスイーツやパンなど「もちもち」と名の付く商品を食べ、もちもち度と美味しさについてレビューしています。 そ…

【好きなお店】どうしてもここのパンが食べたくなるー山のパン屋 Daddys Bakery(稲美店)

今週のお題「好きなお店」 「どうしてもあの店のパンが食べたい。」 時折、そんな衝動が訪れる。 日々の基本的な食事は三食とも米なのだが、パンが好きである。特にバゲットやフランスパン、カンパーニュ等のハードタイプのパン。 しかし、ハードタイプのパ…

パン作り初心者が今度は簡単リュスティックに挑戦。多少雑でも美味しくできました。

こんにちは、ふくふく堂です。相変わらず簡単なパンばかり作っています。 またまた、Youtuberの完全感覚ベイカーさんが、初心者に優しいパン作り動画をあげてくれたので挑戦してみました。今回は「リュスティック」。フランスパンの一種だそうですよ。 ここ…

もちもち図鑑【もっちりみたらし団子】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

イーストドーナツを作った話と、パン作り初心者の素朴な疑問。

こんにちは、ふくふく堂です。 ふと思い立ってパン作りを初めてから約半年。捏ねるタイプのパン作りをサボって、捏ねないタイプのフランスパンばかり作っております。 しかし、Youtubeで観たイーストドーナツがあんまり美味しそうだったので、久しぶりに捏ね…

初心者が買った、パン作りの道具を紹介!

こんにちは、ふくふく堂です。 私はあまり物を増やすのが好きではありません。なので、最初は家にあるものを駆使してパン作りをしていました。しかし何回か作っているうちに、便利そうだなと思って購入したものがあります。 今日は、今使っている道具たちの…

もちもち図鑑【もちぷよ】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

もちもち図鑑【よもぎ香る 草もち】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

「フランスパンは初心者でもお手軽・簡単に作れる」ことを初心者が説明します!

こんにちは、ふくふく堂です。 「家で何してるの?」って話になり「パン作ったり・・・」って言ったら、 「え、すごい!家でパン作るの!?」って驚かれ、 「いや、でもフランスパンって意外と簡単でさ・・・」って答えたら、 「え!しかもフランスパン!?…

もちもち図鑑【どらもっち あんこ&ホイップ】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

もちもち図鑑【もっちチョコパン】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

もちもち図鑑【もっちりアイス レモンチーズタルト味】~独断と偏見でもちもち度を評価!~

もちもち図鑑とは もちもちな食べ物が大好きな私が、独断と偏見でもちもち度を評価する図鑑です。 パンもお菓子も、「もちもち」と称されるたくさんの商品が出ていますが、もちもちの中でも食感に違いがあります。 そこで、理想のもちもちにより多く出会うべ…

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